Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossos(as) colaboradores(as) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.
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Enquanto Barman , você será responsável por preparar e servir bebidas, drinks, coquetéis, petiscos e lanches nos bares do hotel, garantindo uma experiência sofisticada, ágil e personalizada para hóspedes e visitantes.
Responsabilidades principais:
Preparar o mise-en-place do bar, mantendo o ambiente, a copa e os materiais sempre organizados;
Elaborar e servir drinks, coquetéis, bebidas, petiscos e lanches conforme os padrões do hotel;
Controlar estoques de bebidas, gelo e materiais de uso diário;
Retirar e organizar produtos do almoxarifado;
Zelar pela conservação, limpeza e organização de equipamentos, utensílios e materiais de rodízio;
Atender pedidos e solicitações dos hóspedes com cordialidade, agilidade e atenção aos detalhes;
Participar do serviço de eventos e apoiar as demais áreas de A&B quando necessário;
Criar, testar e sugerir novos drinks e coquetéis;
Apoiar o treinamento da equipe para as rotinas de bar;
Receber e tratar reclamações, buscando sempre uma solução adequada;
Cumprir os padrões de qualidade, higiene, segurança e apresentação pessoal da Belmond.
Requirements
Ensino médio completo;
Experiência mínima de 1 ano como Barman;
Conhecimento de técnicas de serviço de bar, drinks, coquetéis, cachaças e bebidas em geral;
Conhecimento de enologia e serviço de vinhos;
Inglês técnico para atendimento;
Organização, agilidade, proatividade e bom relacionamento interpessoal;
Postura profissional, simpatia e atenção aos detalhes;
Disponibilidade de horários.
Benefits
A posição conta com salário fixo (R$2.776,72) , mais participação na taxa de serviço , que varia conforme o movimento do hotel. Na prática, a remuneração total mensal bruta costuma ficar na faixa de R$ 5.200,00 a R$ 7.300,00, podendo variar de acordo com a temporada.
Saúde e bem-estar
Plano de saúde (Itamed) e plano odontológico Dental Uni (após período de experiência)
Convênio farmácia e combustível Ticket ( após período de experiência)
Academia exclusiva para colaboradores
Seguro de vida com assistência funeral familiar
Conforto no dia-a-dia
Alimentação no local, no Restaurante Bela Vista, aberto 24h
Transporte próprio (fretado pela empresa) e vale-transporte conforme necessidade
Fornecimento de uniforme com lavanderia no hotel (você não leva uniforme para casa)
Vale-alimentação de R$ 100,00
Reconhecimento e incentivos
Prêmio de assiduidade (R$ 250,00)
Premiação por tempo de empresa (5, 10, 15, 20 anos)
Cesta natalidade (em ocasião de nascimento de filho)
Folga de aniversário (conforme política interna)
Experiências exclusivas Belmond
Programa Discovery Belmond: hospedagens gratuitas em hotéis da rede ao redor do mundo e 50% de desconto nos consumos de restaurante
Programa “Hóspede por um dia”
Descontos especiais para colaboradores nos restaurantes, spa e boutique do hotel
Desenvolvimento e lazer
Plataforma de aprendizagem Beat (com formações diversas, incluindo cursos de Harvard com emissão de certificados)
Ingressos de cinema no Cine Cataratas com valor especial
Sobre nós
O Hotel das Cataratas , situado no coração do Parque Nacional do Iguaçu, é uma propriedade Belmond que oferece aos hóspedes uma experiência única com vistas impressionantes para as famosas Cataratas do Iguaçu. Este retiro de luxo destaca-se pelo seu serviço excepcional e elegância atemporal, em harmonia com a natureza exuberante que o rodeia. Com acomodações refinadas e gastronomia de alto padrão, os visitantes podem desfrutar de um santuário de tranquilidade e beleza incomparáveis. A presença do hotel nessa localização privilegiada permite acesso…